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Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre
Cichorium intybus améliorée pain de sucre
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Des feuilles idéalement tendres et croquantes

La chicorée sauvage ou « chicorium intybus », ici dans sa variété Améliorée pain de sucre, est un excellent légume pour l’automne. C’est une chicorée dite rustique, qui fait preuve d’une très bonne résistance au froid. Sa pomme allongée peut atteindre entre 30 et 35 cm de haut, et présente des feuilles à la texture idéalement tendre et croquante.

La chicorée pain de sucre se déguste crue en salade, braisée, ou cuite à l’étouffée. En outre, c’est une plante potagère relativement simple à cultiver.

Les possibilités d’association

La chicorée sauvage est une compagne commode et tolérante. Elle peut être associée à un large éventail de plantes pour ajouter de la couleur et de la texture à votre potager. Dans l’idéal, optez pour des plantes qui ont les mêmes exigences qu’elle en matière de soleil et d’eau. C’est notamment le cas des hémérocalles alias « Hemerocallis spp. », des rudbeckies alias « Rudbeckia hirta », et également des échinacées.

En choisissant les variétés selon leur hauteur, vous pouvez également créer des compositions originales mélangeant plantes hautes et plantes courtes. Dans cette optique, il convient de noter que la chicorée sauvage mesure 30 à 35 cm de haut à maturité, contre 1,5 m environ pour les plantes comme les hémérocalles.

Grâce à un choix judicieux d’associations, basé sur la complémentarité des plantes, vous pouvez utiliser la chicorée sauvage pour créer un jardin potager magnifique et gourmand.

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre : conseils de plantation

En premier lieu, la chicorée sauvage préfère les sols bien drainés et le plein soleil. Choisissez-lui donc, si possible, un emplacement qui bénéficie chaque jour d’au moins de 6 heures d’exposition directe au soleil.

Pour planter les graines, il vous suffit de les éparpiller à la surface du sol, puis de les mettre en place par une légère pression. Puis, arrosez abondamment. Les graines germeront au bout de 10 à 14 jours.

Le stade de la germination atteint, procédez à un éclaircissage à raison d’un jeune plant par mètre carré. Par la suite, veillez à étêter les fleurs régulièrement. Cela aura pour effet de stimuler une floraison continue.

Cette variété sauvage améliorée possède également la particularité de s’auto-ensemencer facilement. Par conséquent, assurez-vous de lui offrir tout l’espace dont elle a besoin pour se développer.

Grâce à ces quelques soins très simples, la chicorée sauvage améliorée pain de sucre vous gratifiera bientôt d’une récolte abondante. Par la même occasion, elle apportera une touche de couleur à votre jardin.

Selon la période de semis, la récolte peut s’effectuer en automne ou au printemps suivant. Cueillez vos chicorées au fur et à mesure de vos besoins.

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre : conseils d’entretien

Cette variété de chicorée sauvage est relativement facile à planter et à entretenir. Il suffit de garder à l’esprit quelques points essentiels. Le plus évident, et certainement l’un des plus importants, est de procéder à un arrosage régulier.

Pour préserver vos précieuses plantes contre les aléas du climat, en particulier du gel, prévoyez un paillage pour l’hiver.

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre Cichorium intybus améliorée pain de sucre

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre
Cichorium intybus améliorée pain de sucre
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Détails
Rusticité -22°C (zone 6a)
Multicolore
Août - Décembre
Période de semis Avril - Juillet
Exposition: Lieu ensoleillé
Fréquence d'arrosage Modéré
Hauteur à maturité 35 cm
Description

Des feuilles idéalement tendres et croquantes

La chicorée sauvage ou « chicorium intybus », ici dans sa variété Améliorée pain de sucre, est un excellent légume pour l’automne. C’est une chicorée dite rustique, qui fait preuve d’une très bonne résistance au froid. Sa pomme allongée peut atteindre entre 30 et 35 cm de haut, et présente des feuilles à la texture idéalement tendre et croquante.

La chicorée pain de sucre se déguste crue en salade, braisée, ou cuite à l’étouffée. En outre, c’est une plante potagère relativement simple à cultiver.

Les possibilités d’association

La chicorée sauvage est une compagne commode et tolérante. Elle peut être associée à un large éventail de plantes pour ajouter de la couleur et de la texture à votre potager. Dans l’idéal, optez pour des plantes qui ont les mêmes exigences qu’elle en matière de soleil et d’eau. C’est notamment le cas des hémérocalles alias « Hemerocallis spp. », des rudbeckies alias « Rudbeckia hirta », et également des échinacées.

En choisissant les variétés selon leur hauteur, vous pouvez également créer des compositions originales mélangeant plantes hautes et plantes courtes. Dans cette optique, il convient de noter que la chicorée sauvage mesure 30 à 35 cm de haut à maturité, contre 1,5 m environ pour les plantes comme les hémérocalles.

Grâce à un choix judicieux d’associations, basé sur la complémentarité des plantes, vous pouvez utiliser la chicorée sauvage pour créer un jardin potager magnifique et gourmand.

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre : conseils de plantation

En premier lieu, la chicorée sauvage préfère les sols bien drainés et le plein soleil. Choisissez-lui donc, si possible, un emplacement qui bénéficie chaque jour d’au moins de 6 heures d’exposition directe au soleil.

Pour planter les graines, il vous suffit de les éparpiller à la surface du sol, puis de les mettre en place par une légère pression. Puis, arrosez abondamment. Les graines germeront au bout de 10 à 14 jours.

Le stade de la germination atteint, procédez à un éclaircissage à raison d’un jeune plant par mètre carré. Par la suite, veillez à étêter les fleurs régulièrement. Cela aura pour effet de stimuler une floraison continue.

Cette variété sauvage améliorée possède également la particularité de s’auto-ensemencer facilement. Par conséquent, assurez-vous de lui offrir tout l’espace dont elle a besoin pour se développer.

Grâce à ces quelques soins très simples, la chicorée sauvage améliorée pain de sucre vous gratifiera bientôt d’une récolte abondante. Par la même occasion, elle apportera une touche de couleur à votre jardin.

Selon la période de semis, la récolte peut s’effectuer en automne ou au printemps suivant. Cueillez vos chicorées au fur et à mesure de vos besoins.

Chicorée sauvage Améliorée pain de sucre : conseils d’entretien

Cette variété de chicorée sauvage est relativement facile à planter et à entretenir. Il suffit de garder à l’esprit quelques points essentiels. Le plus évident, et certainement l’un des plus importants, est de procéder à un arrosage régulier.

Pour préserver vos précieuses plantes contre les aléas du climat, en particulier du gel, prévoyez un paillage pour l’hiver.

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