Dans le jardin potager, la chicorée scarole Géante Maraîchère se distingue par sa croissance rapide et sa pomme serrée, idéale pour une récolte abondante. Cette variété de chicorée forme de larges feuilles croquantes, parfaites pour rehausser les salades ou accompagner des plats chauds. Sa précocité la rend adaptée aux récoltes dès le début de la saison, et sa saveur subtile et douce est appréciée des gourmets. Facile à cultiver, elle demande peu d'entretien, offrant une satisfaction certaine aux jardiniers.
La scarole Géante Maraîchère est une variété de chicorée précoce à pomme serrée. Légèrement bouclée au cœur, elle présente un feuillage abondant vert blond qui blanchit facilement. Résistante au froid et à la chaleur, cette variété se cultive idéalement en pleine terre ou sous tunnel. Elle se développe mieux en exposition ensoleillée.
Caractéristiques et les différentes sortes de variétésLes chicorées frisées et scaroles se déclinent en plusieurs espèces. La plupart d’entre elles sont semées en terrain léger et humique, de mi-juin à mi-juillet. Les jardiniers Bakker conseillent cependant d’être attentif aux dates de semis lors de la sélection des graines. En effet, certaines variétés peuvent être semées dès avril pour une culture d’été. D’autres peuvent être semées jusqu’en août pour une culture d’automne. Notons également que certaines espèces ont la particularité de blanchir seules, tandis que d’autres doivent être privées de lumière pour blanchir. Enfin, les feuilles de chicorée existent en différentes formes. Alors que certaines sont ondulées à bords lisses et aux côtés épais, d’autres sont longues et découpées.
Comment planter et entretenir cette espèce?La chicorée scarole géante maraîchère est facile à cultiver. Elle est donc idéale pour les jardiniers débutants. Cette variété doit être plantée dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Elle requiert également une bonne exposition au soleil. Les spécialistes Bakker recommandent de semer les graines sur des lignes distantes de 25 à 30 cm dans le potager. Soulignons qu’il faut la blanchir avant la récolte pour obtenir une saveur moins amère. Pour cela, vous pouvez utiliser une cloche opaque. Veillez également à procéder à un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse.
Notre expertise en la matière montre que c’est une plante facile à multiplier. La propagation peut se faire à partir des boutures ou des semis. Pour cela, coupez les feuilles de la plante à environ 5 cm du sol et placez-les dans un pot rempli de terreau. Maintenez-les à l’ombre pendant quelques jours jusqu’à ce qu’elles aient bien enracinées.
Cette plante potagère ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Les jardiniers Bakker conseillent tout de même de la tailler régulièrement pour éliminer les feuilles malades ou abîmées. Cela contribue également à favoriser une meilleure croissance de votre chicorée. En terme de fertilisation, utilisez un engrais organique ou minéral pour apporter à votre plante les nutriments dont elle a besoin. Par ailleurs, bien que la chicorée scarole résiste bien aux maladies, elle est sensible aux limaces et aux escargots. Veillez donc à surveiller la plante pour détecter tout signe de ravageur.
Petit plusCette plante potagère est très polyvalente en cuisine. Couramment utilisée pour les salades, elle agrémente également les soupes, les gratins et même les pizzas. On la trouve aussi aux côtés des ingrédients comme les noix, les noix de cajou, les noisettes, les amandes, les noix de pécan, les pommes… Vous pouvez également l’utiliser pour accompagner les viandes, les poissons et les crustacés.
Mis à part ses qualités gustatives, la chicorée est un aliment riche en nutriments. Elle contient notamment des vitamines C, A, K, B9 et beaucoup de minéraux. À cela s’ajoutent des fibres alimentaires aidant à maintenir un bon transit intestinal.
Chicorée scarole Géante Maraîchère Cichorium endivia géante maraichère
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Description
La chicorée scarole Géante Maraîchère Qu’est-ce c’est ?
Dans le jardin potager, la chicorée scarole Géante Maraîchère se distingue par sa croissance rapide et sa pomme serrée, idéale pour une récolte abondante. Cette variété de chicorée forme de larges feuilles croquantes, parfaites pour rehausser les salades ou accompagner des plats chauds. Sa précocité la rend adaptée aux récoltes dès le début de la saison, et sa saveur subtile et douce est appréciée des gourmets. Facile à cultiver, elle demande peu d'entretien, offrant une satisfaction certaine aux jardiniers.
La scarole Géante Maraîchère est une variété de chicorée précoce à pomme serrée. Légèrement bouclée au cœur, elle présente un feuillage abondant vert blond qui blanchit facilement. Résistante au froid et à la chaleur, cette variété se cultive idéalement en pleine terre ou sous tunnel. Elle se développe mieux en exposition ensoleillée.
Caractéristiques et les différentes sortes de variétés
Les chicorées frisées et scaroles se déclinent en plusieurs espèces. La plupart d’entre elles sont semées en terrain léger et humique, de mi-juin à mi-juillet. Les jardiniers Bakker conseillent cependant d’être attentif aux dates de semis lors de la sélection des graines. En effet, certaines variétés peuvent être semées dès avril pour une culture d’été. D’autres peuvent être semées jusqu’en août pour une culture d’automne. Notons également que certaines espèces ont la particularité de blanchir seules, tandis que d’autres doivent être privées de lumière pour blanchir. Enfin, les feuilles de chicorée existent en différentes formes. Alors que certaines sont ondulées à bords lisses et aux côtés épais, d’autres sont longues et découpées.
Comment planter et entretenir cette espèce?
La chicorée scarole géante maraîchère est facile à cultiver. Elle est donc idéale pour les jardiniers débutants. Cette variété doit être plantée dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Elle requiert également une bonne exposition au soleil. Les spécialistes Bakker recommandent de semer les graines sur des lignes distantes de 25 à 30 cm dans le potager. Soulignons qu’il faut la blanchir avant la récolte pour obtenir une saveur moins amère. Pour cela, vous pouvez utiliser une cloche opaque. Veillez également à procéder à un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse.
Notre expertise en la matière montre que c’est une plante facile à multiplier. La propagation peut se faire à partir des boutures ou des semis. Pour cela, coupez les feuilles de la plante à environ 5 cm du sol et placez-les dans un pot rempli de terreau. Maintenez-les à l’ombre pendant quelques jours jusqu’à ce qu’elles aient bien enracinées.
Cette plante potagère ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Les jardiniers Bakker conseillent tout de même de la tailler régulièrement pour éliminer les feuilles malades ou abîmées. Cela contribue également à favoriser une meilleure croissance de votre chicorée. En terme de fertilisation, utilisez un engrais organique ou minéral pour apporter à votre plante les nutriments dont elle a besoin. Par ailleurs, bien que la chicorée scarole résiste bien aux maladies, elle est sensible aux limaces et aux escargots. Veillez donc à surveiller la plante pour détecter tout signe de ravageur.
Petit plus
Cette plante potagère est très polyvalente en cuisine. Couramment utilisée pour les salades, elle agrémente également les soupes, les gratins et même les pizzas. On la trouve aussi aux côtés des ingrédients comme les noix, les noix de cajou, les noisettes, les amandes, les noix de pécan, les pommes… Vous pouvez également l’utiliser pour accompagner les viandes, les poissons et les crustacés.
Mis à part ses qualités gustatives, la chicorée est un aliment riche en nutriments. Elle contient notamment des vitamines C, A, K, B9 et beaucoup de minéraux. À cela s’ajoutent des fibres alimentaires aidant à maintenir un bon transit intestinal.
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FAQ du jardinier
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Pour planter la Chicorée scarole Géante Maraîchère dans votre potager, semez les graines en août à une distance de 30 cm dans un sol bien drainé et exposé au soleil. Cette variété robuste supporte des températures jusqu'à -22°C, assurant une croissance saine même en climat froid. Arrosez modérément pour éviter les maladies liées à l'humidité excessive. Sa récolte en décembre vous garantit une salade fraîche pendant l'hiver. Transformez votre jardin en véritable potager de saveurs avec cette chicorée qui promet un rendement généreux et savoureux.
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Oui, la Chicorée scarole Géante Maraîchère est disponible en ligne ; elle se cultive facilement et offre une belle récolte en décembre. Pour un jardin sain et productif, veillez à l'installer dans un endroit ensoleillé et à respecter une distance de plantation de 30 cm. Profitez de sa rusticité impressionnante jusqu'à -22°C pour enrichir votre potager en toute saison. Acheter en ligne vous assure simplicité et gain de temps ; découvrez ce produit idéal pour un jardin réussi dès maintenant.
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Associez la Chicorée scarole Géante Maraîchère avec des légumes comme les carottes, les radis ou les poireaux, qui bénéficient tous d'un environnement ensoleillé. Cette association favorise une bonne croissance grâce à leur complémentarité en nutriments et espace. Pour garantir un jardin productif et harmonieux, veillez à respecter une distance de plantation adéquate de 30 cm entre les plants. Optez pour un arrosage modéré pour éviter l'humidité excessive et favoriser la rusticité jusqu'à -22°C. Cultivez un jardin équilibré et savourez des récoltes abondantes en décembre grâce à cette chicorée polyvalente.
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Pour cultiver la chicorée scarole Géante Maraîchère en intérieur, assurez-vous de lui offrir un emplacement ensoleillé, idéalement près d'une fenêtre exposée plein sud. Plantez les graines dans un pot d'au moins 30 cm de profondeur pour permettre aux racines de bien se développer. Arrosez modérément pour maintenir le sol légèrement humide, mais évitez l'excès d'eau. Cette variété est robuste et peut même résister à des températures fraîches, jusqu'à -22°C, ce qui la rend idéale pour la culture en intérieur toute l'année. Profitez de la satisfaction de récolter votre chicorée maison durant l'hiver!
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La Chicorée scarole Géante Maraîchère est idéale pour votre jardin grâce à sa résistance au gel jusqu'à -22°C et sa capacité à produire de belles feuilles croquantes même en hiver. Facile à cultiver, elle se plaît dans un lieu ensoleillé et nécessite un arrosage modéré. Avec un semis en août, elle garantit une récolte abondante en décembre. Choisir cette variété, c'est opter pour un potager généreux en toute saison. Commencez dès maintenant votre jardin d'hiver avec la Chicorée scarole et savourez des salades fraîches toute l'année.
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