Haricot nain Cupidon (Obt. Gautier)

-

Des filets fins sans fil

Haricot nain Cupidon (Obt. Gautier) : des filets fins et fondants tout l'été

Avec le Haricot nain Cupidon (Obt. Gautier), vous récoltez de juillet à septembre de longs filets verts très fins, tendres et sans fil. Récolte précoce, généreuse et échelonnée : cueillez jeune, tous les deux jours, et savourez un haricot croquant qui fond en bouche. Une valeur sûre pour la cuisine quotidienne.

Pourquoi le haricot Cupidon séduit les amateurs de filets fins

Le Cupidon appartient à la catégorie très recherchée des filets extra-fins. Contrairement aux haricots mange-tout classiques plus larges et parfois filandreux, ses gousses restent souples et sans parchemin même quand elles s'allongent un peu. Résultat : moins de risque de récolter trop tard, un vrai atout pour les jardiniers pressés. En Belgique, sa précocité permet une première cueillette dès juillet.

Ce que le Phaseolus vulgaris nain Cupidon (Obt. Gautier) apporte dans l'assiette

À la cuisson, ce filet tient parfaitement : il reste ferme et vert vif à la vapeur ou à l'eau bouillante, sans se déliter. Sa saveur douce et sa texture fondante conviennent aussi bien en accompagnement croquant qu'en salade tiède. Pour la conservation, il se congèle très bien après un rapide blanchiment de deux minutes, ce qui prolonge votre récolte tout l'hiver.

• Filets extra-fins sans fil, à cueillir jeunes tous les deux jours
• Récolte échelonnée de juillet à septembre
• Port nain, aucun tuteur nécessaire
• Se congèle parfaitement après blanchiment
• Idéal en pleine terre comme en grand pot sur la terrasse

Réussir la culture du haricot nain Cupidon en Belgique

Semez directement en pleine terre d'avril à mai, une fois tout risque de gelée écarté, dans un sol drainant et une exposition ensoleillée. Ces graines de haricots lèvent vite et forment des plants compacts qui n'ont pas besoin de support. Arrosez régulièrement au pied, surtout à la floraison, pour éviter les gousses qui durcissent. Erreur fréquente : semer trop tôt dans une terre froide, ce qui fait pourrir la graine.

Pour quel jardinier et quel espace ?

Parfait pour les débutants et les petits jardins : son port nain se cultive aussi en bac profond sur un balcon. Un rang court suffit à nourrir une famille grâce à sa production continue. Vous retrouverez cette variété signée Bakker parmi nos graines de Fruits et Légumes, aux côtés d'autres classiques du potager.