Récoltez de tendres flageolets verts à écosser de juillet à septembre, ces petits grains fins et savoureux qui accompagnent si bien un gigot ou une belle terrine. Semé en mai, ce Chevrier vert Flagrano donne un grain fondant, doux et légèrement sucré, bien plus parfumé qu'un flageolet du commerce.
Pourquoi choisir le Chevrier vert Flagrano plutôt qu'un haricot vert classiqueContrairement au haricot vert que l'on croque en gousse, ce flageolet (Phaseolus vulgaris chevrier vert flagrano) se cultive pour son grain récolté mi-mûr, encore vert tendre. C'est cette récolte au bon stade qui fait toute la différence : trop tard, le grain durcit et perd sa finesse. Le vrai flageolet du terroir, celui des grandes tables, vient de cette variété historique.
Un grain fondant qui tient à la cuissonÀ la casserole, le flageolet Chevrier garde sa forme sans se déliter, un vrai atout pour les plats mijotés et les conserves. Sa peau fine fond en bouche et sa saveur douce se marie à l'ail, au thym et aux viandes rôties. Les grains se conservent aussi très bien séchés, pour cuisiner de bons plats d'hiver.
- Grain vert tendre, fin et légèrement sucré, idéal en accompagnement
- Se récolte mi-mûr pour un flageolet vert, ou sec pour la conservation
- Tient parfaitement à la cuisson dans les plats mijotés
- Port nain compact, sans tuteur, parfait en petit potager ou en bac
- Croissance rapide et récolte généreuse tout l'été
Ce haricot nain se sème directement en pleine terre en mai-juin, une fois tout risque de gel écarté, ce qui convient bien au climat belge. Choisissez un sol drainant et riche, en plein soleil, et arrosez peu. Comme toutes les graines de haricots, il n'aime pas les terres froides et humides : attendez que la terre se réchauffe. Vous le trouverez parmi nos graines de Fruits et Légumes chez Bakker, idéal pour un potager gourmand et sans complication.
Haricot nain Flageolet Chevrier vert Flagrano - Le vrai flageolet maison
Phaseolus vulgaris chevrier vert flagrano
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Détails
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Description
Haricot nain Flageolet Chevrier vert Flagrano : le flageolet à écosser au goût inimitable
Récoltez de tendres flageolets verts à écosser de juillet à septembre, ces petits grains fins et savoureux qui accompagnent si bien un gigot ou une belle terrine. Semé en mai, ce Chevrier vert Flagrano donne un grain fondant, doux et légèrement sucré, bien plus parfumé qu'un flageolet du commerce.
Pourquoi choisir le Chevrier vert Flagrano plutôt qu'un haricot vert classique
Contrairement au haricot vert que l'on croque en gousse, ce flageolet (Phaseolus vulgaris chevrier vert flagrano) se cultive pour son grain récolté mi-mûr, encore vert tendre. C'est cette récolte au bon stade qui fait toute la différence : trop tard, le grain durcit et perd sa finesse. Le vrai flageolet du terroir, celui des grandes tables, vient de cette variété historique.
Un grain fondant qui tient à la cuisson
À la casserole, le flageolet Chevrier garde sa forme sans se déliter, un vrai atout pour les plats mijotés et les conserves. Sa peau fine fond en bouche et sa saveur douce se marie à l'ail, au thym et aux viandes rôties. Les grains se conservent aussi très bien séchés, pour cuisiner de bons plats d'hiver.
- Grain vert tendre, fin et légèrement sucré, idéal en accompagnement
- Se récolte mi-mûr pour un flageolet vert, ou sec pour la conservation
- Tient parfaitement à la cuisson dans les plats mijotés
- Port nain compact, sans tuteur, parfait en petit potager ou en bac
- Croissance rapide et récolte généreuse tout l'été
Une culture facile, même pour débuter
Ce haricot nain se sème directement en pleine terre en mai-juin, une fois tout risque de gel écarté, ce qui convient bien au climat belge. Choisissez un sol drainant et riche, en plein soleil, et arrosez peu. Comme toutes les graines de haricots, il n'aime pas les terres froides et humides : attendez que la terre se réchauffe. Vous le trouverez parmi nos graines de Fruits et Légumes chez Bakker, idéal pour un potager gourmand et sans complication.
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Prix habituel 16,95 €Prix soldé 16,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Récoltez de juillet à septembre. Pour un vrai flageolet vert, cueillez le grain mi-mûr, encore tendre. Laissez sécher sur pied si vous voulez le conserver.
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Non, aucun tuteur nécessaire. Son port nain compact reste bien droit. Parfait pour un balcon, un bac ou un petit potager sans installation.
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Oui, idéal pour débuter. Semez direct en terre en mai-juin, au soleil, dans un sol drainant. Arrosez peu et la récolte vient vite.
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